Kamis, 07 Oktober 2010

Proposal ke JICA


Suatu hari sekitar tanggal 5 Oktober 2010 pukul 08.00 WIB, saya berkunjung ke sebuah rental komputer di Lengkong.Ketika file saya yaitu sebuah promo Siomay dan Es DoBu sudah di print kemudian sekonyong-konyong ada yang menanyakan produk saya itu.

"Es DoBu itu apa Mas?" tanya orang itu.

"Oh ini produk orisinil saya merupakan kepanjangan dari Es Doger Rasa Buah" jawab saya.

Kemudian obrolan berkembang hingga orang tersebut memperkenalkan diri.

"Saya konsultan dari JICA,Mas" katanya.

"Nama saya Suparlan" sambungnya lagi.

"Oh dari JICA, saya pernah ikut training yang diselenggarakan oleh JICA di Jakarta" jawab saya.

Obrolan itu terus berkembang sehingga Mas Parlan akhirnya meminta saya untuk membuat proposal ke JICA.

Intinya JICA akan bekerja sama dengan Pemda Nganjuk untuk mengangkat potensi daerah yang bisa digali dan dikembangkan.

"Terus mereknya itu nanti bisa kita ajukan patennya di FK UI" imbuhnya lagi.

"Baik kalau begitu, saya siapkan proposalnya nanti kalau saya punya kesulitan akan saya hubungi lagi" jawab saya.

Pertemuan itu merupakan berkah bagi saya dan semangat untuk bengkit dan berjuang mengembangkan potensi daerah saya.

Mudah-mudahan jalan yang sudah ditunjukkan oleh Allah melalui mas Parlan (di FB kondang dengan nama Om Lan) dapat terlaksana dengan baik.Saya mencoba untuk mewujudkan amanah Mas Parlan itu.

Kita kemudian berpisah dengan saling tukeran nomor hp, email dan FB.

Sukses buat Om Lan,terimakasih atas bantuannya.

Note:
Ingin tahu tentang JICA klik disini

Alamat:
JICA (Japan International Cooperation Agency) INDONESIA
SENTRAL SENAYAN II, Lantai 14, Jl. Asia Afrika No.8
Gelora Bung Karno - Senayan
Jakarta Pusat 10270 INDONESIA
Tel: (62-21) -57952112,
Fax: (62-21) -57952116

Minggu, 29 Agustus 2010

Pertama di Indonesia : Sate Siomay



SATE SIOMAY


PERTAMA DI INDONESIA!


Setelah dilakukan pencarian pada mesin pencari terhebat dunia (Google) di Internet, belum pernah ada kreasi Sate Siomay.


Bukan sebuah kebetulan kreasi itu muncul di Lengkong Nganjuk.


Apresiasikan kesukaan kuliner Anda pada Sate Siomay Perdana Lengkong.


Pertama di Indonesia!


Kreasi kuliner baru Sate Siomay yang memadukan resep dan rasa Siomay dalam bentuk sate yang dipanggang dengan bumbu sate Madura.


Sate Siomay hanya ada di Lengkong.


Cobain Deh Pasti Ketagihan…


TIDAK BUKA CABANG


Lengkong, 27 Agustus 2010


www.siomayperdana.blogspot.com


Kecap Sate Siomay menggunakan Kecap Bango .

Minggu, 27 Juni 2010

Buat mbah nya....

Suatu hari saya sedang melayani seorang pelanggan Siomay Perdana Lengkong.Setelah saya tanyakan ibu itu memesan 4 porsi Siomay Perdana Lengkong.

Ibu itu sempat bertanya pada saya "kok kemarin nggak jualan mas" katanya.Kemudian pertanyaan itu saya jawab singkat "jualan kok bu".

"Lah saya tunggu 1 jam lebih mulai jam 13.00 wib mas" jawab ibu itu.

Waduh kok lama nunggunya yah?pasti ada cerita menarik dari kisah penantian ibu itu pada Siomay Perdana Lengkong.Simak berikut ini.

Di area Siomay Perdana Lengkong yang bversebelahan dengan sebuah lapangan olah raga, sedang diadakan pekan raya atau biasa disebut pasar malam.Sudah 2 minggu pasar malam itu digelar.Akibat pasar malam itu, orang-orang di daerah itu belanja jajannya bergeser.

Mereka yang tadinya jajan pada siang hari berubah sesuai jam pasar malam itu diadakan.

Siomay Perdana menyikapi persoalan itu.Karena sejak pasar malam diadakan, Siomay Perdana sepi pembeli pada siang hari.

Solusinya Siomay Perdana buka pada pukul 14.00 bergeser dari jam semula yaitu 11.00 wib.

Dan dengan cara itu Siomay Perdana tetap laku dijual saat pasar malam digelar bersaing dengan banyak pedagang makanan disitu.

Nah ibu yang membeli tadi rupanya punya cerita menarik.Dulu pernah membeli 2 porsi Siomay Perdana Lengkong untuk oleh-oleh si mbah yang tinggal di Jombang (kira-kira 2 jam perjalanan dari Lengkong).

Setelah merasakan Siomay Perdana Lengkong, si mbah rupanya ketagihan."Kok enak Siomay-nya yah" kata si mbah.

Nah saat itu ibu itu mau pulang ke Jombang tempat tinggal si mbah.Pesan dari si mbah pada ibu itu "Jangan lupa bawakan Siomay Lengkong" kata si mbah di gagang telephone.

Wah sekarang Simaoy Perdana sudah menjadi trade mark kota kecil Lengkong.Paling tidak tujuan awal saya buka Siomay Perdana adalah mengangkat nama kota Lengkong yang masih perawan.Kota yang butuh sentuhan pembangunan.

Ayo investor kita bangun kota Lengkong....

Minggu, 16 Mei 2010

We Are Moving

Siomay perdana Lengkong pindah lokasi bergeser kira-kira 50 meter dari Kantor Polsek Lengkong.

Tepatnya didepan Kantor Pos Lengkong.

Dan ini dokumentasinya:

Yang terlihat lain adalah munculnya minuman Es Doger Bandung yang sudah kondang.

Nikmati Paket Hemat dengan membeli 1 porsi Siomay Perdana Lengkong, anda mendapat Es Doger Bandung hanya dengan menambah Rp 1.000,- saja.Murah khan......

Tampak Kawasan Wisata Kuliner:Siomay Perdana Lengkong dijajakan dengan rombong desain minimalis.Keren khan...

Latar belakang adalah Kantor Pos Lengkong.








Dilokasi Kawasan Wisata Kuliner ini ada jembatan Widas, dulu jembatan itu dipertahankan dari serangan kompeni Belanja saat masa perjuangan.

Pakde saya pernah menjaga jembatan itu sebagai Tentara Republik Indonesia Pelajar atau TRIP.

Disebelah kiri terdapat lapangan olah raga.Sering digunakan sebagai tempat bertanding sepak bola dan Expo.


Di Kawasan Wisata Kuliner yang saya ciptakan ini, dibuat suasana yang asri tenang dan bersih dari sampah.

Asik khan view-nya....cobain deh pasti ketagihan....

Jumat, 02 April 2010

Berminat Menjadi Entrepreneur




BERMINAT MEMBUKA USAHA PENJUALAN SIOMAY?


Bingung memulainya?

Bingung resepnya?

Bingung dengan keterbatasan yang ada?

Jangan Bingung!


Kami akan membantu Anda.


Dengan konsep waralaba atau beli putus BISA!


Konsep Waralaba, Anda dapat menggunakan brand “Siomay Perdana Lengkong” termasuk mempelajari resep adonan Siomay Perdana Lengkong seharga Rp 10 Juta

(Kontrak Waralaba 5 Tahun) atau


Beli putus, Anda dapat mempelajari adonan Siomay Perdana Lengkong senilai 5 Juta.


Fasilitas:

Peserta Training dibatasi 2 orang.

Disediakan penginapan serta akomodasi untuk training dan magang selama 3 hari.

Asistensi dari Trainer sampai berhasil (Biaya Visit atau memanggil trainer ditanggung klien).


Kunjungi http://siomayperdana.blogspot.com

Minggu, 14 Maret 2010

Siomay Perdana dikunjungi seorang investor

Ketika saya asik dengan pelanggan Siomay Perdana, tiba-tiba dari arah sebuah gang muncul seseorang yang saya kenal betul.Dia pemilik Radio HNP Fm.


“Tumben nih, ada kabar apa?” tanya saya pada Bung Wid Pribadi sang penyiar Campur Sari kondang di Lengkong.


“Bung Ono, ada seseorang menghubungi Radio HNP Fm menanyakan produk Siomay Perdana.Beliau seorang pengusaha dari Pamekasan Madura.Beliau tertarik dengan info diblog http://siomayperdana.blogspot.com.Ini saya dikasi alamat dan nomor hape nya.Kontak balik saja” kata Bung Wid.


Kemudian setelah pertemuan itu, rupanya Pak Joni yang menghubungi HNP Fm itu serius dengan tujuannya.Setelah beberapa kali kontak, Pak Joni akhirnya datang ke kawasan wisata kuliner Siomay Perdana yang sekarang bergeser didepan Kantor Pos Lengkong Nganjuk.


“Bung Ono ya” sapa Pak Joni membuka pembicaraan.


“Oh ya dan bapak, Pak Joni?” sapa saya kemudian.


Pertemuan itu dibarengi dengan mencoba masakan Siomay Perdana yang saya hidangkan.Pak Joni memilih rasa Keju dan ibu Joni memilih cita rasa Jumbo.


Setelah beberapa penjelasan, Pak Joni ingin tahu konsep kerjasama yang akan dibangun, apakah dalam bentuk franchise?


“Saya memang sengaja ingin tahu rasa Siomay Perdana di Lengkong.Jadi biar menempuh jarak yang jauh dari Pamekasan ke Lengkong tapi saya puas bisa datang kesini” begitu penjelasan Pak Joni.


Memang Pak Joni telah menempuh perjalanan selama 6 jam dari kota Pamekasan Madura hanya untuk mencicipi Siomay Perdana Lengkong.


Pertemuan itu terjadi pada tanggal 14 Maret 2010 pukul 14.00.Semoga pertemuan ini dapat berlanjut kearah yang lebih luas.


Terimakasih atas kedatangan Bapak Joni beserta Ibu yang sudi jauh-jauh datang ke Lengkong hanya untuk mencicipi Siomay Perdana Lengkong.



Siomay Perdana Lengkong

Depan Kantor Pos Lengkong

NGANJUK

Email: siomayperdana@gmail.com

Blog: http://siomayperdana.blogspot.com/


Cobain Deh...Pasti Ketagihan...

Siomay Rasa Resto, Harga Kaki Lima

Rabu, 10 Maret 2010

The Secret ala Valentino Dinsi

Anda tentunya sudah mengetahui buku The Secret yang ditulis oleh Rhonda Byrne dan mungkin sudah beberapa kali membacanya. Buku tersebut memang sangat populer beberapa waktu lalu, dan merupakan suatu bacaan “wajib” bagi para pengusaha, pebisnis, ataupun semua orang yang ingin memperoleh kesuksesan dalam hidupnya.

Dalam The Secret, terdapat beberapa hal yang sebenarnya kurang sesuai menurut agama Islam. Dan sebenarnya, dalam Alquran telah dikupas mengenai kunci meraih sukses. Berdasarkan Alquran tersebut, Valentino Dinsi, menulis sebuah buku mengenai The Secret meraih sukses dalam hidup berdasarkan landasan agama Islam.

Adapun 8 Kunci Sukses “The Secret” ala Valentino Dinsi adalah sebagai berikut :

  • Desire (Kekuatan Niat)

Niat merupakan sebuah pondasi awal yang menentukan langkah kita berikutnya. Niat memiliki kekuatan yang sangat luar biasa bagi diri kita bila kita memahami maknanya. Semakin kuat Niat yang kita ikrarkan bagi diri kita, maka semakin besar energi yang kita dapatkan untuk menggerakkan pikiran dan gerak kita menuju tujuan kita.

Ditinjau dari Islam, Ibadah yang dilakukan mesti didasari oleh Niat, tanpa Niat ibadah yang dilakukan tak akan berarti. Berkaitan dengan Niat, Rasulullah pernah berkata “Innamal a’malu binniyaah” yang artinya semua tindakan/amal harus tergantund dari niatnya. Semakin tulus dan ikhlas NIat kita, maka semakin besar energi untuk untuk menggerakkan pikiran dan gerak kita dalam menggapai tujuan.

  • Ask (Kekuatan Doa)

Doa merupakan salah satu ibadah dalam Islam. Sunggu sangat indah memang, doa atau memohon kepada Allah dinilai sebagai ibadah. Seringkali kita melupakan hal ini, bahkan kita sering tidak berdoa seolah-olah kita tak membutuhkan-Nya. Sedangkan Allah begitu jelas berjanji melalui firman “Ud’uuni astajb lakum” yang artinya Berdoalah maka akan Aku kabulkan. Maha benar Allah dengan segala firmannya.

Dalam tinjauan umum, Alam semesta merupakan makrokosmos yang mampu mendengar apa yang kita ucapkan bila diri kita selaras sebagai mikrokosmos. Dalam The Secret hal inilah yang disebut Law of Attractions (LOA). Doa ini mampu memberikan kekuatan yang luar biasa untuk meraih impian kita, karena alam semesta ini dalam kuasa-Nya.

  • Believe (Kekuatan Iman & Taqwa)

Believe adalah poin yang harus dimiliki oleh setiap orang untuk dapat meraih sukses. Tanpa Believe, kita akan mudah terombang ambing, dan tidak memiliki kepercayaan untuk menggerakkan pikiran dan langkah kita. Semakin kuat Believe kita untuk sukses, maka semakin besar pula kesempatan kita untuk dapat meraih tujuan dan impian kita.

Dalam Alquran dijelaskan “Barangsiapa bertakwa kepada Allah, niscaya Dia akan memberikan jalan keluar
dan memberinya rizqi dari jalan yang tidak disangka-sangka
“. Dengan kekuatan takwa dan tawakkal, Allah akan membukakan jalan dari hal yang tak terduga atau diluar jangkauan kita. Dalam istilah lain, Kekuatan iman dan takwalah yang dapat menggerakan alam semesta mendukung impian kita.

  • Gratitude (Kekuatan Bersyukur)

Kata “bersyukur” tentu tidak asing dan sangat sering kita dengar. Namun, apa kita paham dengan makna, apa telah kita lakukan dalam kehidupan kita, dan apa kita mengetahui kekuatan apa yang ada dibalik bersyukur. Bagaimanapun kondisi kita saat ini, kita harus bersyukur setiap saat, kita hendaknya ingat mengenai diri kita, kita bisa bernafas dengan gratis, kita bisa mendengar, melihat, berjalan, makan, dan semua yang ada pada badan kita adalah anugrah dari Allah SWT yang mesti kita syukuri.

Dalam Alquran dijelaskan “La’in syakartum la aziidan nakum wala’in kafartum inna ‘adzabi lasyadid” yang artinya sesungguhnya jika kamu bersyukur, pasti Kami akan menambah (Nikmat) kepadamu. Sangat jelas, bahwa apabila kita bersyukur, maka nikmat yang kita peroleh akan bertambah. Inilah sebuah kekuatan bersyukur.

  • Vizualitation (Kekuatan Dzikir)

Dzikir (ingat kepada Allah) mampu memberikan ketenangan hati dalam diri kita. Hal ini amat diperlukan untuk dapat menentukan strategi yang kita aplikasikan agar dapat meraih tujuan kita. Dengan dzikir yang khusu’, kita akan merasakan kehadiran Allah. Bukan membayangkan zat-Nya, tetapi keberadaan-Nya. Semua gerak yang ada dalam alam semesta ini, seperti matahari terbit dan terbenam, bumi berotasi, hujan, dan lainnya merupakan refleksi keberadaan Allah SWT.

  • Tahajjud

Tahajjud memiliki kekuatan yang amat luar biasa bila mampu kita lakukan dengan khusyu’. Selain memperoleh keni‘matan yang luar biasa, nikmat karena terjadi kontak spiritual antara hamba dengan Tuhannya, manfaat lain adalah bagi kesehatan tubuh kita seperti yang telah diteliti oleh Mohammad Soleh yaitu membebaskan seseorang dari serangan infeksi dan kanker.

Dengan sholat tahajjud secara khusyu’, dimalam yang sepi, kita akan memperoleh ketenangan batin yang luar biasa, sehingga mampu melakukan introspeksi diri, memahami diri sendiri, melakukan flashback terhadap diri kita, sehingga mampu/diberi oleh-Nya solusi dari permasalahan yang kita hadapi. Selain itu dalam Alquran dijelaskan bahwa dengan sholat tahajjud akan diberikan tempat (maqam) terpuji di sisi Allah

  • Sedekah

Sedekah juga memiliki kekuatan yang luar biasa. Dalam Alquran dijelaskan bahwa siapa yang menyisihkan sebagian harta untuk dinafkahkan di jalan Allah, karena dengan demikian ia akan dikaruniai kelapangan hidup dan rezeki lebih banyak. Itulah janji Allah dan Allah tidak akan pernah ingkar janji.

  • Pasrah (Total Action & Total Surrounder)

Manusia memiliki batas dalam semua hal, hanya Allah yang tak memiliki batas. Pasrah kepada Allah adalah menyerahkan hasil dari semua yang kita lakukan kepada Allah, Ikhlas dengan hasil apa yang kita lakukan. Manusia hanya mampu berusaha, dan Allah lah yang menentukan.

Demikian, sedikit ringkasan mengenai 8 kunci rahasia sukses ‘The Secret’ yang dikemukakan oleh Valentino Dinsi.

Selasa, 09 Februari 2010

Ingin Jadi Entrepreneur? Jawab Dulu 7 Pertanyaan Ini

Oleh Dr. HC Ir. Ciputra
Pendiri Yayasan Ciputra Entrepreneur

Saya bersyukur kepada Tuhan telah mengarungi samudra entrepreneurship selama lebih dari 50 tahun dengan modal dana awal yang dapat dikatakan nol. Modal utama saya pertolongan Tuhan dan kecakapan entrepreneurship.

Dalam perjalanan panjang ber-entrepreneurship saya pernah mengalami berbagai perjalanan berliku, naik turun, gagal dan juga berhasil.

Oleh karena itu saya merasa bangga bila kemudian E&Y, sebuah organisasi dunia memberikan penghargaan menjadi E&Y Indonesia Entrepreneur of The Year 2007 setelah meneliti perjalanan hidup saya dan prestasi yang pernah saya capai.

Saya simpulkan entrepreneurship mengubah masa depan manusia jadi lebih baik dan menciptakan kemakmuran, mengingat latar belakang saya sebelumnya sebagai anak yatim dari keluarga sangat sederhana.

Sekitar 2 tahun yang lalu ketika saya mencapai usia 75 tahun saya memutuskan untuk menyebarkan dan membagikan seluas mungkin kecakapan entrepreneurship kepada masyarakat melalui Yayasan Ciputra Entrepreneur.

Saya berkeyakinan kuat cita-cita kemakmuran Indonesia bukan sebuah mimpi di siang hari bolong asalkan kita lahirkan banyak entrepreneur-entrepreneur baru yang sukses. Melalui Yayasan Ciputra Entrepreneur saya ingin wariskan kepada masa depan bangsa Indonesia yang saya cintai semangat dan kecakapan entrepreneurship.

Dalam rangka tujuan itu saya menyusun sebuah panduan 7 pertanyaan penguji untuk mereka yang ingin jadi seorang entrepreneur yang sukses.

Pertanyaan 1: Apakah Anda sangat passionate untuk jadi seorang entrepreneur?

Kalau Anda ingin berhasil dalam entrepreneurship Anda harus memiliki keinginan yang sangat besar, semangat baja dan percaya diri untuk jadi entrepreneur. Tidak bisa iseng-iseng untuk jadi entrepreneur, motivasi iseng-iseng tidak cukup kuat untuk menghadapi tantangannya. Anda harus rela dan berani bekerja dengan jam yang panjang, mencoba hal yang baru, tetap berusaha walau ditolak dan diabaikan, mau belajar dari kegagalan dan sebagainya.

Pertanyaan 2: Apakah Anda melihat sebuah kesempatan besar melayani pasar secara kreatif?

Kerap saya melihat banyak orang gagal dalam bisnis karena tidak melihat peluang secara kreatif. Mereka hanya meng-copy keberhasilan orang lain tanpa menambahkan nilai-nilai kreativitas ke dalam produknya.

Ada berapa banyak peluang itu sesungguhnya? Banyak sekali, tidak terhitung, masalahnya Anda harus melihatnya dengan kaca mata kreatif. Berapa banyak peluang yang Anda bisa lihat tergantung sejernih apa kaca mata kreativitas anda?

Inovatif

Pertanyaan 3: Apakah Anda memiliki sebuah produk inovatif yang ketika Anda tawarkan, prospek Anda tidak mampu mengatakan tidak?

Sebuah produk inovatif memberikan nilai tambah maksimum sedemikian rupa hingga konsumen tidak mampu mengatakan tidak ketika Anda menawarkannya.

Oleh karena itu verifikasi asumsi-asumsi anda, lakukan uji pasar dan perbarui terus ide Anda sampai anda yakin pelanggan tidak sanggup mengatakan tidak ketika anda menawarkannya.

Pertanyaan 4: Apakah Anda memiliki kapasitas untuk memenangkan persaingan secara efektif?

Pasar yang kita hadapi adalah pasar bebas yang membuka pintu lebar-lebar kepada persaingan. Ja-ngan pernah masuk ke sebuah pasar tanpa memperhitungkan apa yang sedang dan akan dilakukan oleh pesaing. Pastikan bahwa pelanggan akan memilih anda. Nasehat bisnis ini perlu anda pikir baik-baik, be better not behind, if you are not better be different. Kalau belum better dan belum different pekerjaan rumah anda belum selesai.

Pertanyaan 5: Apakah Anda tahu bagaimana menghasilkan produk atau jasa yang� ingin Anda pasarkan dengan cara yang paling efisien?

Setelah Anda memastikan bahwa pelanggan dapat Anda capai dan bisa puaskan maka pihak selanjutnya yang Anda harus puaskan adalah pemegang saham dan karyawan perusahaan.

Mereka harus Anda layani dengan margin laba yang cukup untuk gaji dan dividen yang memuaskan. Oleh karena itu lakukanlah eksplorasi berbagai kemungkinan produksi yang termurah namun dengan kualitas yang terbaik.

Pertanyaan 6: Apakah Anda tahu bagaimana caranya mendanai keseluruhan usaha baru Anda dengan biaya termurah serta risiko terendah sementara hasil terbaik tetap dapat Anda da-patkan?

Ada berbagai cara untuk mendanai sebuah usaha baru dan ada beragam besar risiko yang bisa terjadi. Anda bisa meminjam uang dari keluarga, teman, tetangga atau dari bank. Anda bisa mengajak teman jadi pemegang saham atau mengundang modal ventura untuk ikut memulai usaha.

Setiap pilihan memiliki plus dan minus tersendiri, hasil akhir dan risiko yang berbeda. Oleh karena itu jangan hanya membuat sebuah model bisnis, kembangkan berbagai alternatif dan pilih yang terbaik.

Pertanyaan 7: Apakah Anda siap menghadapi tuntutan kerja keras, risiko gagal dan rugi? Tidak ada gading yang tak retak, tidak pernah ada rencana yang sempurna.

Dari pengalaman saya perubahan dapat terjadi kapan saja oleh karena itu penyesuaian-penyesuaian harus tetap dilakukan. Walaupun demikian risiko gagal atau rugi ataupun risiko malu karena gagal tetap ada. Lakukan kalkulasi sebelumnya dan pastikan Anda berani menghadapinya.

Sumber: www.ciputra.org

Kamis, 04 Februari 2010

Transformasi Siomay Perdana Lengkong

Siomai atau siomay adalah salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai adalah serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam.

Masakan Cina

Dalam resep masakan Cina, siomai adalah daging babi cincang yang dibungkus kulit yang tipis dari tepung terigu. Walaupun demikian, siomai juga dibuat dari udang, daging kepiting, atau daging sapi. Siomai dibuat berbentuk silinder, dan di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting, parutan wortel, atau kacang polong. Setelah dimatangkan dengan cara dikukus, siomai dimakan dengan cuka atau kecap asin.




Masakan Indonesia

Dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai ikan tenggiri, ayam, udang, kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Siomai juga tidak lagi dibungkus dengan kulit dari tepung terigu.

Telur ayam dan sayuran seperti kentang, peria, dan kubis dengan isi atau tanpa isi juga dihidangkan di dalam satu piring bersama-sama siomai. Tahu bakso (tahu isi) juga termasuk ke dalam jenis siomai.

Siomai (siomai bandung) dihidangkan setelah disiram saus kacang yang dibuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diencerkan dengan air. Bumbu untuk saus kacang antara lain cabai, gula pasir, bawang putih, garam dapur, dan cuka atau jeruk limau. Sewaktu disajikan, siomai bisa diberi tambahan kecap manis, sambal botol, atau saus tomat.

Transformasi Siomay Perdana Lengkong

Ketika dibuat untuk kali pertama pada tanggal 10 Desember 2009, Siomay Perdana Lengkong mengadopsi resep Siomay Bandung mulai dari bumbu hingga bentuk Siomay.

Setelah Siomay Bandung dikenal oleh masyarakat Lengkong dan sekitarnya, sejak tanggal 1 Februari 2010, Siomay Perdana Lengkong merubah total resep dengan mengadopsi rasa dan bentuk Siomay ke arah Siomay ala Oriental atau Cina.

Namun dengan pertimbangan lidah orang Indonesia, rasa tetap dipertahankan ala Siomay Bandung termasuk susunan pelengkapnya mulai dari telor puyuh, tahu, kubis dan kentang.

Siomay Perdana akan melakukan perubahan-perubahan (transformasi) sedikit demi sedikit hingga tercapai taste Siomay khas Lengkong.

Doakan ya...

(sumber informasi: Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas)

Senin, 01 Februari 2010

Siomay Perdana Pizzato

Valentine Day merupakan hari kasih sayang sedunia.

Siomay Perdana Pizzato yang mengadopsi rasa Pizza kedalam masakan Siomay akan di buat pada tanggal 14 Februari 2010 di Lengkong, Nganjuk.

Siomay Perdana Pizzato adalah kreasi seni memasak yang diciptakan oleh Bung Ono.

Dengan mengadopsi rasa Pizza, Siomay Perdana Pizzato akan berisi sosis, keju, buah nanas, bawang bombay dan keju Kraft Melt.

Dalam pembuatannya rasa Pizza akan diunggulkan tetapi taste Siomay akan tetap ada.

Siomay Perdana Pizzato tidak akan dipotong-potong seperti jenis turunan Siomay Perdana lainnya.

Siomay Perdana Pizzato akan tetap dihidangkan utuh dan dipotong sendiri.

Khusus menyambut Valentine Day, Siomay Perdana Pizzato akan dibuat terbatas dan dibentuk sebagai hati.

Rasa cinta terhadap orang-orang yang terkasih akan mengalahkan harga Siomay Perdana Pizzato yang dijual seharga Rp 6500,-

Hari Valentine juga kana mengenang terhadap orang-orang tercinta ketika anda menghadiahkan Siomay Perdana Pizzato kepada mereka.

Jangan lewatkan kesempatan ini, nikmati Siomay Perdana Pizzato bersama orang-orang tercinta.

Selamat Hari Valentine Day...

Minggu, 17 Januari 2010

Siomay Perdana Sate

Siomay Perdana Sate merupakan kreasi Siomay bebas dengan memanfaatkan adonan Siomay dan membentuknya menjadi Sate.

Adonan Siomay yang berbahan dasar daging ayam bila dibakar dengan cara sate, akan nikmat sekali.

Ini merupakan kreasi sangat baru dan juga belum pernah ada di Indonesia.

Kreasi Siomay Perdana Sate merupakan kreasi ketiga setelah kreasi Siomay Perdana Sosis dan Keju yang booming ketika produk itu di launcing di Radio HNP Fm Lengkong.

Banyak yang mencoba dan rata-rata memberi komentar sangat memuaskan.

Setelah produk itu, kemudian produk kreasi Siomay Perdana Sate juga mendapat respon positif sebagai sebuah produk baru yang sangat sensasional.

Berikut tampilan Siomay Perdana Sate yang dapat terekan dalam sebuah pengambilan gambar:

Siomay Perdana Sate dibakar pada peralatan panggang sate yang dibuat sendiri oleh Bung Ono.









Siomay Perdana Sate diolesi saus kacang dan kecap agar rasa yang didapatkan akan semakin lezat.....









Siomay Perdana Sate, kreasi original Bung Ono sedang dipanggang diatas pembakar sate.










Siomay Perdana dapat dijual dengan harga ekonomis dengan menerapkan efisiensi yang tinggi dalam proses pembuatan Siomay.

Minggu, 10 Januari 2010

Siomay Perdana Sosis dan Keju

Siomay Perdana Sosis dan Keju adalah turunan dari Siomay Perdana Classic (sebutan bagi Siomay original).

Siomay Perdana Sosis dan Keju memberikan cita rasa sensasi sosis dan keju kedalam Siomay.

Turunan Siomay ini belum pernah diperjualkan di manapun sehingga Siomay jenis ini merupakan yang pertama di Indonesia dan lahir di sebuah kota kecil di Lengkong, Nganjuk.

Ada kesan sensasi ketika menikmati Siomay jenis ini.Rasa sosis yag banyak disukai oleh anak-anak membuat Siomay jenis ini LARIS MANIS ketika di launcing pada medio Januari 2010 setelah dengan beberapa ekperimen pembuatannya.

Siomay Perdana Sosis da Keju ini dijual dengan harga 'miring' sebesar Rp 4500,- lebih mahal sedikit dari yang original dengan harga Rp 3500,-.

Banyak orang bertanya bagaimana caranya dapat menjual harga Siomay dengan harga yang ekonomis?

Pertimbangannya adalah menjual Siomay di sebuah kota kecil di Lengkong adalah sebuah tantangan.

Dengan struktur ekonomi yang serba ingin murah, Siomay Perdana dibuat dengan efisiensi tinggi namun tetap mempertahankan ciri khas rasa Siomay ala Resto.

Siomay Perdana mengadopsi masakan Siomay dengan resep-resep yang kualified dan digabung dari resep-resep pembuat makanan Siomay beken di Indonesia.

Siomay Perdana juga memadukan tips-tips dan trik pembuatan Siomay sehingga produk yang dihasilkan menjadi sangat efisien dan dapat djual dengan murah.

Siomay Perdana akan tetap mempertahankan rasa dengan melakukan beberapa penyempurnaan sehingga menjadi Siomay dari sebuah produk rekayasa dan riset ala sebuah laboratorium medis.

Nikmati hasil akhir Siomay Perdana dari sebuah penerapan teknik kedalam makanan Siomay!

Jumat, 01 Januari 2010

Tentang Kami

Siomay Perdana adalah sebuah kreasi bebas mengenai seni memasak.Masakan yang dipilih merupakan masakan populer, Siomay.

Siomay Perdana dibuat pada 10 Desember 2009 di sebuah kota kecil di Nganjuk, Jawa Timur, tepatnya di Kecamatan Lengkong, depan kantor Polsek Lengkong.

Mengapa kreasi seni memasak itu dibuat di Lengkong?

Selain menjadi base camp pembuat dan pencipta seni memasak bebas, Bung Ono, tujuannya juga mengenalkan masakan Siomay ke daerah-daerah terpencil sehingga Siomay dapat memasyarakat seperti masakan Bakso.

Kreasi Siomay Perdana merupakan ide jernih seorang konsultan dan penyiar Radio NHP FM di Lengkong, Bung Ono yang memiliki pengalaman sebagai kreator.

Dinamakan Siomay Perdana karena masakan ini merupakan masakan pertama yang muncul di Lengkong dan sekitarnya.

Apa kreasi masakan Siomay Perdana?

Beberapa kreasi yang sudah diciptakan adalah Siomay Perdana Keju, Sosis dan Sate.Siomay jenis ini merupakan produk kreasi Siomay yang pertama di Indonesia.

Keju Kraft yang merupakan produsen keju bermerk merupakan kreator atas penciptaan Siomay rasa keju tetapi Siomay rasa keju ini belum pernah ada di pinggir jalan dan dijajakan oleh banyak orang.

Bung Ono telah menciptakannya dengan sekaligus 3 produk turunan Siomay yaitu Siomay Perdana Keju, Sosis dan Sate.

Selanjutnya Bung Ono akan mencoba kreasi baru pada tanggal 14 Februari 2010 dengan mengambil atmosfir hari Valentine yaitu produk Siomay Perdana Pizzato, sebuah kreasi baru Siomay dengan rasa Pizza.

Siomay Perdana Pizzato akan mengadopsi rasa Pizza kedalam Siomay Classic (sebutan bagi Siomay original ala Bung Ono).

Siomay Perdana Pizzato akan berisi Sosis, Keju, Buah Nanas, Bawang Bombay dan Keju melt produk dari Kraft.

Ini merupakan kreasi baru dalam menikmati makanan Siomay dengan membuat turunan Siomay dengan bebas.

Tunggu saja kreasi-kreasi masakan Siomay ala Bung Ono...