




SATE SIOMAY
PERTAMA DI
Setelah dilakukan pencarian pada mesin pencari terhebat dunia (Google) di Internet, belum pernah ada kreasi Sate Siomay.
Bukan sebuah kebetulan kreasi itu muncul di Lengkong Nganjuk.
Apresiasikan kesukaan kuliner Anda pada Sate Siomay Perdana Lengkong.
Pertama di Indonesia!
Kreasi kuliner baru Sate Siomay yang memadukan resep dan rasa Siomay dalam bentuk sate yang dipanggang dengan bumbu sate Madura.
Sate Siomay hanya ada di Lengkong.
Cobain Deh Pasti Ketagihan…
TIDAK BUKA CABANG
Lengkong, 27 Agustus 2010
www.siomayperdana.blogspot.com
Kecap Sate Siomay menggunakan Kecap Bango .
BERMINAT MEMBUKA USAHA PENJUALAN SIOMAY?
Bingung memulainya?
Bingung resepnya?
Bingung dengan keterbatasan yang ada?
Jangan Bingung!
Kami akan membantu Anda.
Dengan konsep waralaba atau beli putus BISA!
Konsep Waralaba, Anda dapat menggunakan brand “Siomay Perdana Lengkong” termasuk mempelajari resep adonan Siomay Perdana Lengkong seharga Rp 10 Juta
(Kontrak Waralaba 5 Tahun) atau
Beli putus, Anda dapat mempelajari adonan Siomay Perdana Lengkong senilai 5 Juta.
Fasilitas:
Peserta Training dibatasi 2 orang.
Disediakan penginapan serta akomodasi untuk training dan magang selama 3 hari.
Asistensi dari Trainer sampai berhasil (Biaya Visit atau memanggil trainer ditanggung klien).
Kunjungi http://siomayperdana.blogspot.com
Ketika saya asik dengan pelanggan Siomay Perdana, tiba-tiba dari arah sebuah gang muncul seseorang yang saya kenal betul.Dia pemilik Radio HNP Fm.
“Tumben nih, ada kabar apa?” tanya saya pada Bung Wid Pribadi sang penyiar Campur Sari kondang di Lengkong.
“Bung Ono, ada seseorang menghubungi Radio HNP Fm menanyakan produk Siomay Perdana.Beliau seorang pengusaha dari Pamekasan Madura.Beliau tertarik dengan info diblog http://siomayperdana.blogspot.com.Ini saya dikasi alamat dan nomor hape nya.Kontak balik saja” kata Bung Wid.
Kemudian setelah pertemuan itu, rupanya Pak Joni yang menghubungi HNP Fm itu serius dengan tujuannya.Setelah beberapa kali kontak, Pak Joni akhirnya datang ke kawasan wisata kuliner Siomay Perdana yang sekarang bergeser didepan Kantor Pos Lengkong Nganjuk.
“Bung Ono ya” sapa Pak Joni membuka pembicaraan.
“Oh ya dan bapak, Pak Joni?” sapa saya kemudian.
Pertemuan itu dibarengi dengan mencoba masakan Siomay Perdana yang saya hidangkan.Pak Joni memilih rasa Keju dan ibu Joni memilih cita rasa Jumbo.
Setelah beberapa penjelasan, Pak Joni ingin tahu konsep kerjasama yang akan dibangun, apakah dalam bentuk franchise?
“Saya memang sengaja ingin tahu rasa Siomay Perdana di Lengkong.Jadi biar menempuh jarak yang jauh dari Pamekasan ke Lengkong tapi saya puas bisa datang kesini” begitu penjelasan Pak Joni.
Memang Pak Joni telah menempuh perjalanan selama 6 jam dari
Pertemuan itu terjadi pada tanggal 14 Maret 2010 pukul 14.00.Semoga pertemuan ini dapat berlanjut kearah yang lebih luas.
Terimakasih atas kedatangan Bapak Joni beserta Ibu yang sudi jauh-jauh datang ke Lengkong hanya untuk mencicipi Siomay Perdana Lengkong.
Siomay Perdana Lengkong
Depan Kantor Pos Lengkong
NGANJUK
Email: siomayperdana@gmail.com
Blog: http://siomayperdana.blogspot.com/
Cobain Deh...Pasti Ketagihan...
Siomay Rasa Resto, Harga Kaki Lima
Anda tentunya sudah mengetahui buku The Secret yang ditulis oleh Rhonda Byrne dan mungkin sudah beberapa kali membacanya. Buku tersebut memang sangat populer beberapa waktu lalu, dan merupakan suatu bacaan “wajib” bagi para pengusaha, pebisnis, ataupun semua orang yang ingin memperoleh kesuksesan dalam hidupnya.
Dalam The Secret, terdapat beberapa hal yang sebenarnya kurang sesuai menurut agama Islam. Dan sebenarnya, dalam Alquran telah dikupas mengenai kunci meraih sukses. Berdasarkan Alquran tersebut, Valentino Dinsi, menulis sebuah buku mengenai The Secret meraih sukses dalam hidup berdasarkan landasan agama Islam.
Adapun 8 Kunci Sukses “The Secret” ala Valentino Dinsi adalah sebagai berikut :
Niat merupakan sebuah pondasi awal yang menentukan langkah kita berikutnya. Niat memiliki kekuatan yang sangat luar biasa bagi diri kita bila kita memahami maknanya. Semakin kuat Niat yang kita ikrarkan bagi diri kita, maka semakin besar energi yang kita dapatkan untuk menggerakkan pikiran dan gerak kita menuju tujuan kita.
Ditinjau dari Islam, Ibadah yang dilakukan mesti didasari oleh Niat, tanpa Niat ibadah yang dilakukan tak akan berarti. Berkaitan dengan Niat, Rasulullah pernah berkata “Innamal a’malu binniyaah” yang artinya semua tindakan/amal harus tergantund dari niatnya. Semakin tulus dan ikhlas NIat kita, maka semakin besar energi untuk untuk menggerakkan pikiran dan gerak kita dalam menggapai tujuan.
Doa merupakan salah satu ibadah dalam Islam. Sunggu sangat indah memang, doa atau memohon kepada Allah dinilai sebagai ibadah. Seringkali kita melupakan hal ini, bahkan kita sering tidak berdoa seolah-olah kita tak membutuhkan-Nya. Sedangkan Allah begitu jelas berjanji melalui firman “Ud’uuni astajb lakum” yang artinya Berdoalah maka akan Aku kabulkan. Maha benar Allah dengan segala firmannya.
Dalam tinjauan umum, Alam semesta merupakan makrokosmos yang mampu mendengar apa yang kita ucapkan bila diri kita selaras sebagai mikrokosmos. Dalam The Secret hal inilah yang disebut Law of Attractions (LOA). Doa ini mampu memberikan kekuatan yang luar biasa untuk meraih impian kita, karena alam semesta ini dalam kuasa-Nya.
Believe adalah poin yang harus dimiliki oleh setiap orang untuk dapat meraih sukses. Tanpa Believe, kita akan mudah terombang ambing, dan tidak memiliki kepercayaan untuk menggerakkan pikiran dan langkah kita. Semakin kuat Believe kita untuk sukses, maka semakin besar pula kesempatan kita untuk dapat meraih tujuan dan impian kita.
Dalam Alquran dijelaskan “Barangsiapa bertakwa kepada Allah, niscaya Dia akan memberikan jalan keluar
dan memberinya rizqi dari jalan yang tidak disangka-sangka“. Dengan kekuatan takwa dan tawakkal, Allah akan membukakan jalan dari hal yang tak terduga atau diluar jangkauan kita. Dalam istilah lain, Kekuatan iman dan takwalah yang dapat menggerakan alam semesta mendukung impian kita.
Kata “bersyukur” tentu tidak asing dan sangat sering kita dengar. Namun, apa kita paham dengan makna, apa telah kita lakukan dalam kehidupan kita, dan apa kita mengetahui kekuatan apa yang ada dibalik bersyukur. Bagaimanapun kondisi kita saat ini, kita harus bersyukur setiap saat, kita hendaknya ingat mengenai diri kita, kita bisa bernafas dengan gratis, kita bisa mendengar, melihat, berjalan, makan, dan semua yang ada pada badan kita adalah anugrah dari Allah SWT yang mesti kita syukuri.
Dalam Alquran dijelaskan “La’in syakartum la aziidan nakum wala’in kafartum inna ‘adzabi lasyadid” yang artinya sesungguhnya jika kamu bersyukur, pasti Kami akan menambah (Nikmat) kepadamu. Sangat jelas, bahwa apabila kita bersyukur, maka nikmat yang kita peroleh akan bertambah. Inilah sebuah kekuatan bersyukur.
Dzikir (ingat kepada Allah) mampu memberikan ketenangan hati dalam diri kita. Hal ini amat diperlukan untuk dapat menentukan strategi yang kita aplikasikan agar dapat meraih tujuan kita. Dengan dzikir yang khusu’, kita akan merasakan kehadiran Allah. Bukan membayangkan zat-Nya, tetapi keberadaan-Nya. Semua gerak yang ada dalam alam semesta ini, seperti matahari terbit dan terbenam, bumi berotasi, hujan, dan lainnya merupakan refleksi keberadaan Allah SWT.
Tahajjud memiliki kekuatan yang amat luar biasa bila mampu kita lakukan dengan khusyu’. Selain memperoleh keni‘matan yang luar biasa, nikmat karena terjadi kontak spiritual antara hamba dengan Tuhannya, manfaat lain adalah bagi kesehatan tubuh kita seperti yang telah diteliti oleh Mohammad Soleh yaitu membebaskan seseorang dari serangan infeksi dan kanker.
Dengan sholat tahajjud secara khusyu’, dimalam yang sepi, kita akan memperoleh ketenangan batin yang luar biasa, sehingga mampu melakukan introspeksi diri, memahami diri sendiri, melakukan flashback terhadap diri kita, sehingga mampu/diberi oleh-Nya solusi dari permasalahan yang kita hadapi. Selain itu dalam Alquran dijelaskan bahwa dengan sholat tahajjud akan diberikan tempat (maqam) terpuji di sisi Allah
Sedekah juga memiliki kekuatan yang luar biasa. Dalam Alquran dijelaskan bahwa siapa yang menyisihkan sebagian harta untuk dinafkahkan di jalan Allah, karena dengan demikian ia akan dikaruniai kelapangan hidup dan rezeki lebih banyak. Itulah janji Allah dan Allah tidak akan pernah ingkar janji.
Manusia memiliki batas dalam semua hal, hanya Allah yang tak memiliki batas. Pasrah kepada Allah adalah menyerahkan hasil dari semua yang kita lakukan kepada Allah, Ikhlas dengan hasil apa yang kita lakukan. Manusia hanya mampu berusaha, dan Allah lah yang menentukan.
Demikian, sedikit ringkasan mengenai 8 kunci rahasia sukses ‘The Secret’ yang dikemukakan oleh Valentino Dinsi.
Oleh Dr. HC Ir. Ciputra
Pendiri Yayasan Ciputra Entrepreneur
Saya bersyukur kepada Tuhan telah mengarungi samudra entrepreneurship selama lebih dari 50 tahun dengan modal dana awal yang dapat dikatakan nol. Modal utama saya pertolongan Tuhan dan kecakapan entrepreneurship.
Dalam perjalanan panjang ber-entrepreneurship saya pernah mengalami berbagai perjalanan berliku, naik turun, gagal dan juga berhasil.
Oleh karena itu saya merasa bangga bila kemudian E&Y, sebuah organisasi dunia memberikan penghargaan menjadi E&Y Indonesia Entrepreneur of The Year 2007 setelah meneliti perjalanan hidup saya dan prestasi yang pernah saya capai.
Saya simpulkan entrepreneurship mengubah masa depan manusia jadi lebih baik dan menciptakan kemakmuran, mengingat latar belakang saya sebelumnya sebagai anak yatim dari keluarga sangat sederhana.
Sekitar 2 tahun yang lalu ketika saya mencapai usia 75 tahun saya memutuskan untuk menyebarkan dan membagikan seluas mungkin kecakapan entrepreneurship kepada masyarakat melalui Yayasan Ciputra Entrepreneur.
Saya berkeyakinan kuat cita-cita kemakmuran Indonesia bukan sebuah mimpi di siang hari bolong asalkan kita lahirkan banyak entrepreneur-entrepreneur baru yang sukses. Melalui Yayasan Ciputra Entrepreneur saya ingin wariskan kepada masa depan bangsa Indonesia yang saya cintai semangat dan kecakapan entrepreneurship.
Dalam rangka tujuan itu saya menyusun sebuah panduan 7 pertanyaan penguji untuk mereka yang ingin jadi seorang entrepreneur yang sukses.
Pertanyaan 1: Apakah Anda sangat passionate untuk jadi seorang entrepreneur?
Kalau Anda ingin berhasil dalam entrepreneurship Anda harus memiliki keinginan yang sangat besar, semangat baja dan percaya diri untuk jadi entrepreneur. Tidak bisa iseng-iseng untuk jadi entrepreneur, motivasi iseng-iseng tidak cukup kuat untuk menghadapi tantangannya. Anda harus rela dan berani bekerja dengan jam yang panjang, mencoba hal yang baru, tetap berusaha walau ditolak dan diabaikan, mau belajar dari kegagalan dan sebagainya.
Pertanyaan 2: Apakah Anda melihat sebuah kesempatan besar melayani pasar secara kreatif?
Kerap saya melihat banyak orang gagal dalam bisnis karena tidak melihat peluang secara kreatif. Mereka hanya meng-copy keberhasilan orang lain tanpa menambahkan nilai-nilai kreativitas ke dalam produknya.
Ada berapa banyak peluang itu sesungguhnya? Banyak sekali, tidak terhitung, masalahnya Anda harus melihatnya dengan kaca mata kreatif. Berapa banyak peluang yang Anda bisa lihat tergantung sejernih apa kaca mata kreativitas anda?
Inovatif
Pertanyaan 3: Apakah Anda memiliki sebuah produk inovatif yang ketika Anda tawarkan, prospek Anda tidak mampu mengatakan tidak?
Sebuah produk inovatif memberikan nilai tambah maksimum sedemikian rupa hingga konsumen tidak mampu mengatakan tidak ketika Anda menawarkannya.
Oleh karena itu verifikasi asumsi-asumsi anda, lakukan uji pasar dan perbarui terus ide Anda sampai anda yakin pelanggan tidak sanggup mengatakan tidak ketika anda menawarkannya.
Pertanyaan 4: Apakah Anda memiliki kapasitas untuk memenangkan persaingan secara efektif?
Pasar yang kita hadapi adalah pasar bebas yang membuka pintu lebar-lebar kepada persaingan. Ja-ngan pernah masuk ke sebuah pasar tanpa memperhitungkan apa yang sedang dan akan dilakukan oleh pesaing. Pastikan bahwa pelanggan akan memilih anda. Nasehat bisnis ini perlu anda pikir baik-baik, be better not behind, if you are not better be different. Kalau belum better dan belum different pekerjaan rumah anda belum selesai.
Pertanyaan 5: Apakah Anda tahu bagaimana menghasilkan produk atau jasa yang� ingin Anda pasarkan dengan cara yang paling efisien?
Setelah Anda memastikan bahwa pelanggan dapat Anda capai dan bisa puaskan maka pihak selanjutnya yang Anda harus puaskan adalah pemegang saham dan karyawan perusahaan.
Mereka harus Anda layani dengan margin laba yang cukup untuk gaji dan dividen yang memuaskan. Oleh karena itu lakukanlah eksplorasi berbagai kemungkinan produksi yang termurah namun dengan kualitas yang terbaik.
Pertanyaan 6: Apakah Anda tahu bagaimana caranya mendanai keseluruhan usaha baru Anda dengan biaya termurah serta risiko terendah sementara hasil terbaik tetap dapat Anda da-patkan?
Ada berbagai cara untuk mendanai sebuah usaha baru dan ada beragam besar risiko yang bisa terjadi. Anda bisa meminjam uang dari keluarga, teman, tetangga atau dari bank. Anda bisa mengajak teman jadi pemegang saham atau mengundang modal ventura untuk ikut memulai usaha.
Setiap pilihan memiliki plus dan minus tersendiri, hasil akhir dan risiko yang berbeda. Oleh karena itu jangan hanya membuat sebuah model bisnis, kembangkan berbagai alternatif dan pilih yang terbaik.
Pertanyaan 7: Apakah Anda siap menghadapi tuntutan kerja keras, risiko gagal dan rugi? Tidak ada gading yang tak retak, tidak pernah ada rencana yang sempurna.
Dari pengalaman saya perubahan dapat terjadi kapan saja oleh karena itu penyesuaian-penyesuaian harus tetap dilakukan. Walaupun demikian risiko gagal atau rugi ataupun risiko malu karena gagal tetap ada. Lakukan kalkulasi sebelumnya dan pastikan Anda berani menghadapinya.
Sumber: www.ciputra.org
Dalam resep masakan Cina, siomai adalah daging babi cincang yang dibungkus kulit yang tipis dari tepung terigu. Walaupun demikian, siomai juga dibuat dari udang, daging kepiting, atau daging sapi. Siomai dibuat berbentuk silinder, dan di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting, parutan wortel, atau kacang polong. Setelah dimatangkan dengan cara dikukus, siomai dimakan dengan cuka atau kecap asin.
Dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai ikan tenggiri, ayam, udang, kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Siomai juga tidak lagi dibungkus dengan kulit dari tepung terigu.
Telur ayam dan sayuran seperti kentang, peria, dan kubis dengan isi atau tanpa isi juga dihidangkan di dalam satu piring bersama-sama siomai. Tahu bakso (tahu isi) juga termasuk ke dalam jenis siomai.
Siomai (siomai bandung) dihidangkan setelah disiram saus kacang yang dibuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diencerkan dengan air. Bumbu untuk saus kacang antara lain cabai, gula pasir, bawang putih, garam dapur, dan cuka atau jeruk limau. Sewaktu disajikan, siomai bisa diberi tambahan kecap manis, sambal botol, atau saus tomat.
Transformasi Siomay Perdana Lengkong
Ketika dibuat untuk kali pertama pada tanggal 10 Desember 2009, Siomay Perdana Lengkong mengadopsi resep Siomay Bandung mulai dari bumbu hingga bentuk Siomay.
Setelah Siomay Bandung dikenal oleh masyarakat Lengkong dan sekitarnya, sejak tanggal 1 Februari 2010, Siomay Perdana Lengkong merubah total resep dengan mengadopsi rasa dan bentuk Siomay ke arah Siomay ala Oriental atau Cina.
Namun dengan pertimbangan lidah orang Indonesia, rasa tetap dipertahankan ala Siomay Bandung termasuk susunan pelengkapnya mulai dari telor puyuh, tahu, kubis dan kentang.
Siomay Perdana akan melakukan perubahan-perubahan (transformasi) sedikit demi sedikit hingga tercapai taste Siomay khas Lengkong.
Doakan ya...
(sumber informasi: Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas)